Чёрная икра премиального качества для ресторанов, магазинов и дистрибьюторов.
Осётр и стерлядь из фермерских хозяйств дельты Волги и Каспия — историческая родина чёрной икры.
Партнёры с замкнутым производством: от малька до товарной рыбы и икорного цеха. Контроль на каждом этапе.
Каждую партию принимаем по единым критериям зерна, вкуса и текстуры. На полку попадает только лучшее.
Происхождение каждой банки задокументировано: регион, хозяйство, дата засола.